Descrizione del prodotto
Piano di lavoro realizzato in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 20/10 con contenitori smaltati smontabili. Piastra radiante in ghisa di grosso spessore con foro centrale. Riscaldamento mediante bruciatore a doppia corona con massima potenza 7 kW in ghisa di elevata potenza (temperatura max. 500°C). Erogazione gas controllata da valvola termostatica in sicurezza, accensione mediante dispositivo piezoelettrico. Apparecchiatura dotata di 4 bruciatori a doppia corona, nr.2 da 7,5 kW e nr.2 da 5,5 kW.Forno gas con capacità GN 2/1, hanno la controporta in acciaio inox con tenuta a labirinto. Accensione forno gas tramite piezo. Dotato di camino basso.
Caratteristiche tecniche
| Codice produttore | V90120TPPCFG2 |
|---|---|
| Produttore | Virtus |
| Tipo di articolo | Prodotto nuovo |
| Larghezza netto (mm) | 1200 |
| Lunghezza netto (mm) | 900 |
| Altezza netto (mm) | 870 |
| Tipo di connessione | gas |
| prestazione complessiva Gas (kW) | 41,000 |
| Forno gas (kW) | 8,000 |
| Allacciamento gas (pollice) | 1/2" |
| Capacità del forno | GN 2/1 |
| Liniee | 900 |
Prezzo netto, IVA esclusa. Per disponibilità e tempi di consegna contattare Luca Gastrotecnik.
English product information
Gas solid top range on static gas oven GN 2/1 and closed cabinet+ 4 burners
Working top in stainless AISI 304, 20/10 thickness with removable enamelled containers. Radiant hotplate in heavy gauge cast iron and with central bullseye. Heating by doublering 7 kW burner in cast iron for temperature up to 500°C. Gas supply controlled by thermostatic safety valve, automatic piezoelectric ignition. Appliance equipped with double crown burners, 2 of 7.5 kW and 2 of 5.5 kW.Gas oven with capacity GN 2/1. Oven inner door in stainless steel with labyrinth sealing. Gas oven ignition by piezo device. Equipped with a low chimney.
Technical specifications
| Manufacturer code | V90120TPPCFG2 |
|---|---|
| Manufacturer | Virtus |
| Type of article | New goods |
| Width net (mm) | 1200 |
| Length net (mm) | 900 |
| Height net (mm) | 870 |
| Connection type | gas |
| total output Gas (kW) | 41,000 |
| Oven gas (kW) | 8,000 |
| Gas connection (inch) | 1/2" |
| Oven capacity | GN 2/1 |
| Series | 900 |
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Deutsche Produktinformationen
Gas-Glühplattenherd auf statischem Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank + 4 Brenner
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10 mit herausnehmbaren emaillierten Behältern. Kochoberfläche aus Gusseisen mit zentralem Bullauge. Doppelkranzbrenner 7 kW für Temperaturen bis zu 500°C. Gasversorgung gesteuert durch thermostatisches Sicherheitsventil, automatische piezoelektrische Zündung. Gerät ausgestattet mit Doppelkranzbrenner, 2 mit 7,5 kW und 2 mit 5,5 kW.Gasofen mit einer Kapazität von GN 2/1. Ofeninnentür aus Dichtung. Gasofenzündung durch Piezozünder. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | V90120TPPCFG2 |
|---|---|
| Hersteller | Virtus |
| Artikelart | Neuware |
| Netto-Breite mm | 1200 |
| Netto-Länge mm | 900 |
| Netto-Höhe mm | 870 |
| Anschlussart | gas |
| Gesamtleistung Gas (kW) | 41,000 |
| Leistung Gasofen (kW) | 8,000 |
| Gasanschluss (Zoll) | 1/2" |
| Fassungsvermögen Ofen | GN 2/1 |
| Serie | 900 |
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