Descrizione del prodotto
Carrozzeria interamente costruita in acciaio inox. Piano superiore regolabile in altezza per avvicinare o allontanare la superficie di riscaldamento dagli alimenti. Resistenze elettriche ultra rapide ad alto rendimento. Termostato di sicurezza per impedire il surriscaldamento delle resistenze. Comandi elettronici con display digitale protetto da pannello in policarbonato. Selezione della zona di cottura con 1 o 3 resistenze attivabili. Encoder per la regolazione del tempo di cottura fino a 20 minuti. Funzione di mantenimento alla fine del ciclo di cottura, attivabile durante la programmazione o indipendentemente. Resistenze (3) a incandescenza in bagno ceramico. Superficie di riscaldamento superiore 490×260 mm.Vantaggi: 300% più veloce delle resistenze in acciaio corazzato. Risparmio energetico del 35% rispetto ad una salamandra tradizionale. Risparmio del tempo del 50%.In dotazione: Griglia e teglia, barre per fissaggio a muro.
Caratteristiche tecniche
| Codice produttore | VSSEHL600 |
|---|---|
| Produttore | Virtus |
| Tipo di articolo | Prodotto nuovo |
| Larghezza netto (mm) | 600 |
| Lunghezza netto (mm) | 593 |
| Altezza netto (mm) | 538 |
| Tipo di connessione | elettrico |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Amperaggio (A) | 6,7 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| prestazione complessiva Elettro (kW) | 4,600 |
| Capacità (GN) | 1x GN 1/1 |
Prezzo netto, IVA esclusa. Per disponibilità e tempi di consegna contattare Luca Gastrotecnik.
English product information
Electric lift salamander GN 1/1 ultra-rapid with Cook&Hold, timer, digital control
The housing is made entirely of stainless steel. The upper plate is height-adjustable. Ultra-fast, powerful heating elements. Safety thermostat to protect against overheating. Electronic control with digital display. Cooking zone selection with 1 or 3 switchable heating elements. Timer up to 20 minutes. Keep warm function at the end of cooking, can be activated during programming or independently. Upper heating surface 490×260 mm.Advantages: 300% faster than conventional heating elements. 35% energy saving compared to a conventional salamander. Time saving of 50%. Included in the delivery: Grate and grease drip tray, bracket for wall mounting.
Technical specifications
| Manufacturer code | VSSEHL600 |
|---|---|
| Manufacturer | Virtus |
| Type of article | New goods |
| Width net (mm) | 600 |
| Length net (mm) | 593 |
| Height net (mm) | 538 |
| Connection type | electric |
| Tension (V) | 380-415 |
| Amperage (A) | 6,7 |
| Frequency (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| total output Electric (kW) | 4,600 |
| Capacity (GN) | 1x GN 1/1 |
Net price, excluding VAT. Contact Luca Gastrotecnik to confirm availability and delivery time.
Deutsche Produktinformationen
Elektro-Liftsalamander GN 1/1 Hi-Lite mit Cook&Hold, Timer, digitale Steuerung
Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Die obere Platte ist höhenverstellbar. Ultra-schnelle, leistungsstarke Heizelemente. Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung. Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige. Kochzonenwahl mit 1 oder 3 zuschaltbaren Heizelementen. Zeitschaltuhr bis 20 Minuten. Warmhaltefunktion am Ende des Garvorgangs, kann während der Programmierung oder unabhängig davon aktiviert werden. Obere Heizfläche 490×260 mm.Vorteile: 300% schneller als herkömmliche Heizelemente. 35% Energieeinsparung im Vergleich zu einem herkömmlichen Salamander. Zeitersparnis von 50%.Im Lieferumfang enthalten: Grillrost und Fettauffangschale, Halterung zur Wandbesfestigung.
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | VSSEHL600 |
|---|---|
| Hersteller | Virtus |
| Artikelart | Neuware |
| Netto-Breite mm | 600 |
| Netto-Länge mm | 593 |
| Netto-Höhe mm | 538 |
| Anschlussart | elektrisch |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Stromstärke (A) | 6,7 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Gesamtleistung Elektro (kW) | 4,600 |
| Kapazität (GN) | 1x GN 1/1 |
Nettopreis zzgl. MwSt. Verfügbarkeit und Lieferzeit bitte bei Luca Gastrotecnik bestätigen.
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