Descrizione del prodotto
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 20/10. Camino posteriore in ghisa smaltata. Piastra di cottura ribassatta rispetto al piano di lavoro, saldata ermeticamente. Superficie rivestita con cromo duro lucidato a specchio. Piastra inclinata di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi. Cassetto raccolta grassi. Riscaldamento ottenuto con resistenze corazzate. La temperatura di cottura è regolata termostaticamente. Dotato di termostato di sicurezza. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia. Dotato di camino basso.
Caratteristiche tecniche
| Codice produttore | VS9080FTEVCRT |
|---|---|
| Produttore | Virtus |
| Tipo di articolo | Prodotto nuovo |
| Larghezza netto (mm) | 800 |
| Lunghezza netto (mm) | 900 |
| Altezza netto (mm) | 250 |
| Tipo di connessione | elettrico |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| prestazione complessiva Elettro (kW) | 15,000 |
| Superficie di cottura (mm) | 695×610 |
| Liniee | 900 |
Prezzo netto, IVA esclusa. Per disponibilità e tempi di consegna contattare Luca Gastrotecnik.
English product information
Electric griddle, top version, smooth chromed plate
Side panels, bottom and back made in stainless steel. Top made in stainless steel AISI 304 20/10. Flue made in enamelled cast-iron. Recessed hotplate fully welded and sealed to the top. Cooking plate in glossy-chrome finishing. 10 mm sloping surface to easily collect grease. Extractable drawer for grease drain and collection. Heavy-duty heating elements. Cooking temperature monitored by thermostats. Equipped with safety thermostat. Special designed knobs to avoid water penetration in the control panel. Equipped with a low chimney.
Technical specifications
| Manufacturer code | VS9080FTEVCRT |
|---|---|
| Manufacturer | Virtus |
| Type of article | New goods |
| Width net (mm) | 800 |
| Length net (mm) | 900 |
| Height net (mm) | 250 |
| Connection type | electric |
| Tension (V) | 380-415 |
| Frequency (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| total output Electric (kW) | 15,000 |
| Cooking surface (mm) | 695×610 |
| Series | 900 |
Net price, excluding VAT. Contact Luca Gastrotecnik to confirm availability and delivery time.
Deutsche Produktinformationen
Elektro-Grillplatte, Tischmodell, glatte verchromte Platte
Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Grillplatte vollständig verschweißt und oben versiegelt. Grilloberfläche verchromt. 10 mm geneigte Oberfläche zum einfachen Sammeln von Fett. Ausziehbare Schublade zum Ablassen und Sammeln von Fett. Hochleistungsheizelemente. Kochtemperatur durch Thermostate überwacht. Mit Sicherheitsthermostat. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | VS9080FTEVCRT |
|---|---|
| Hersteller | Virtus |
| Artikelart | Neuware |
| Netto-Breite mm | 800 |
| Netto-Länge mm | 900 |
| Netto-Höhe mm | 250 |
| Anschlussart | elektrisch |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Gesamtleistung Elektro (kW) | 15,000 |
| Kochfläche (mm) | 695×610 |
| Serie | 900 |
Nettopreis zzgl. MwSt. Verfügbarkeit und Lieferzeit bitte bei Luca Gastrotecnik bestätigen.
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