Descrizione del prodotto
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasche da 21 litri in acciaio inox AISI 304 dotata di rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore. Raccolta residui tramite zona fredda. Dotata di vasca libera, bruciatori esterni alla vasca in acciaio inossidabile a fiamma verticale ottimizzata con bruciatore pilota ed accensione piezoelettrica. L’erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica con termocoppia, con regolazione di temperatura fino a 190°C. Con termostato di sicurezza.Dotato di: cestelli, bacinella di raccolta olio esterna e camino alto. Dotato di camino alto.
Caratteristiche tecniche
| Codice produttore | VS9080FRG21VL |
|---|---|
| Produttore | Virtus |
| Tipo di articolo | Prodotto nuovo |
| Larghezza netto (mm) | 800 |
| Lunghezza netto (mm) | 900 |
| Altezza netto (mm) | 870 |
| Tipo di connessione | gas+elettrico |
| prestazione complessiva Elettro (kW) | 0,200 |
| prestazione complessiva Gas (kW) | 38,000 |
| Allacciamento gas (pollice) | 1/2" |
| Capacità (L) | 21,0+21,0 |
| Liniee | 900 |
Prezzo netto, IVA esclusa. Per disponibilità e tempi di consegna contattare Luca Gastrotecnik.
English product information
Gas fryer, capacity 2x 21 litres
Side panels, bottom and back made in stainless steel. Top made in stainless steel AISI 304 20/10. Flue made in enamelled cast-iron. Deep pressed wells of 21 liters with drain valve installed in the lower neutral compartment and cold zone for food particles collection. Free well, heating by external stainless steel burners with vertical optimized flame distribution with pilot burner and piezoelectric ignition. Gas supply by thermostatic valve with thermocouple, with adjustable temperature up to 190°C. Equipped with safety thermostat. Delivered with: Baskets, external oil drain-off pan and flue extension. Equipped with a high chimney.
Technical specifications
| Manufacturer code | VS9080FRG21VL |
|---|---|
| Manufacturer | Virtus |
| Type of article | New goods |
| Width net (mm) | 800 |
| Length net (mm) | 900 |
| Height net (mm) | 870 |
| Connection type | gas+electric |
| total output Electric (kW) | 0,200 |
| total output Gas (kW) | 38,000 |
| Gas connection (inch) | 1/2" |
| Capacity (L) | 21,0+21,0 |
| Series | 900 |
Net price, excluding VAT. Contact Luca Gastrotecnik to confirm availability and delivery time.
Deutsche Produktinformationen
Gas-Fritteuse, Kapazität 2x 21 Liter
Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Tiefgezogene Becken mit je 21 Liter Fassungsvermögen mit Ablassventil im Unterschrank und Kaltezone zum Sammeln von Speiseresten. Heizung durch externe Edelstahlbrenner unterhalb des Beckens mit vertikal optimierter Flammenverteilung mit Pilotflamme und piezoelektrischer Zündung. Gasversorgung durch Thermostatventil mit Thermoelement mit einstellbarer Temperatur bis 190°C. Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat.Fritteusenkörbe, Ölauffangschale und hoher Kamin im Lieferumfang enthalten. Ausgestattet mit hohem Kamin.
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | VS9080FRG21VL |
|---|---|
| Hersteller | Virtus |
| Artikelart | Neuware |
| Netto-Breite mm | 800 |
| Netto-Länge mm | 900 |
| Netto-Höhe mm | 870 |
| Anschlussart | gas+elektrisch |
| Gesamtleistung Elektro (kW) | 0,200 |
| Gesamtleistung Gas (kW) | 38,000 |
| Gasanschluss (Zoll) | 1/2" |
| Fassungsvermögen (L) | 21,0+21,0 |
| Serie | 900 |
Nettopreis zzgl. MwSt. Verfügbarkeit und Lieferzeit bitte bei Luca Gastrotecnik bestätigen.
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