Descrizione del prodotto
Friggitrice elettrica con piano di lavoro realizzato in AISI 304 e spessore 20/10. Rubinetto di scarico posizionato all’interno del vano neutro inferiore. Alimentazione elettrica tramite resistenze corazzate rotanti. Temperatura dell’olio in vasca controllato tramite termostato meccanico con regolazione fino a 190°C. Modelli provvisti di interruttore generale, termostato di sicurezza e lampade spia di segnalazione del corretto funzionamento.
Caratteristiche tecniche
| Codice produttore | VS11040FRE13 |
|---|---|
| Produttore | Virtus |
| Tipo di articolo | Prodotto nuovo |
| Larghezza netto (mm) | 400 |
| Lunghezza netto (mm) | 1100 |
| Altezza netto (mm) | 870 |
| Tipo di connessione | elettrico |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| prestazione complessiva Elettro (kW) | 12,000 |
| Temperatura di esercizio (°C) | +190 |
| Capacità (L) | 13 |
| Liniee | 1100 |
Prezzo netto, IVA esclusa. Per disponibilità e tempi di consegna contattare Luca Gastrotecnik.
English product information
Electric fryer 1x 13 liters on cabinet with door
Electric fryer with working top made by stainless steel AISI 304 and 20/10 thickness. The appliance is equipped with drain valve, which is installed in the lower neutral cabinet. Electric supply made by rotating electric heating elements. Oil temperature controlled by mechanical thermostat with adjustment up to 190°C. All models are equipped with main switch, safety thermostat and led indicator showing correct functioning.
Technical specifications
| Manufacturer code | VS11040FRE13 |
|---|---|
| Manufacturer | Virtus |
| Type of article | New goods |
| Width net (mm) | 400 |
| Length net (mm) | 1100 |
| Height net (mm) | 870 |
| Connection type | electric |
| Tension (V) | 380-415 |
| Frequency (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| total output Electric (kW) | 12,000 |
| Operating temperature (°C) | +190 |
| Capacity (L) | 13 |
| Series | 1100 |
Net price, excluding VAT. Contact Luca Gastrotecnik to confirm availability and delivery time.
Deutsche Produktinformationen
Elektro-Fritteuse 1x 13 Liter auf Unterbau mit Türen
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10. Das Gerät ist mit einem Ablassventil ausgestattet, das im unteren Neutralschrank installiert ist. Öltemperatur wird durch ein mechanisches Thermostat mit einer Einstellung von bis zu 190°C geregelt. Alle Modelle sind mit Sicherheitsthermostat.
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | VS11040FRE13 |
|---|---|
| Hersteller | Virtus |
| Artikelart | Neuware |
| Netto-Breite mm | 400 |
| Netto-Länge mm | 1100 |
| Netto-Höhe mm | 870 |
| Anschlussart | elektrisch |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Gesamtleistung Elektro (kW) | 12,000 |
| Betriebstemperatur (°C) | +190 |
| Fassungsvermögen (L) | 13 |
| Serie | 1100 |
Nettopreis zzgl. MwSt. Verfügbarkeit und Lieferzeit bitte bei Luca Gastrotecnik bestätigen.
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