Descrizione del prodotto
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con ampia zona di espansione. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca realizzata in acciaio inox AISI 316 GN 2/3, capacità 26 litri. Carico dell’acqua mediante rubinetto posto sul cruscotto. Riscaldamento ottenuto tramite resistenze fisse poste sul fondo della vasca. Lampada spia di segnalazione funzionamento resistenze. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia.Cestelli non sono inclusi nella consegna. Dotato di camino basso.
Caratteristiche tecniche
| Codice produttore | VS7040CPES |
|---|---|
| Produttore | Virtus |
| Tipo di articolo | Prodotto nuovo |
| Larghezza netto (mm) | 400 |
| Lunghezza netto (mm) | 730 |
| Altezza netto (mm) | 870 |
| Tipo di connessione | elettrico |
| Tensione (V) | 380-415 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 3F+N |
| prestazione complessiva Elettro (kW) | 7,600 |
| Capacità (L) | 40 |
| Liniee | 700 |
Prezzo netto, IVA esclusa. Per disponibilità e tempi di consegna contattare Luca Gastrotecnik.
English product information
Electric pasta cooker, 1 GN 2/3 well, capacity 1x 26 litres, fixed heating elements
Side panels, bottom and back made in stainless steel. Working top made of AISI 304 stainless steel 20/10. Flue made in enamelled cast-iron. Deep drawn well in AISI 316 stainless steel GN 2/3, 26 liters capacity. Water filling with tap installed on control panel. Heating by fixed heating elements located under the bottom of the well. Indicator led installed on the control panel showing the activation of the heating elements. Special designed knobs to avoid water penetration in the control panel.Baskets are not included. Equipped with a low chimney.
Technical specifications
| Manufacturer code | VS7040CPES |
|---|---|
| Manufacturer | Virtus |
| Type of article | New goods |
| Width net (mm) | 400 |
| Length net (mm) | 730 |
| Height net (mm) | 870 |
| Connection type | electric |
| Tension (V) | 380-415 |
| Frequency (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| total output Electric (kW) | 7,600 |
| Capacity (L) | 40 |
| Series | 700 |
Net price, excluding VAT. Contact Luca Gastrotecnik to confirm availability and delivery time.
Deutsche Produktinformationen
Elektro-Nudelkocher, 1 Becken GN 2/3, Kapazität 1x 26 Liter, feststehende Heizungen
Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Becken tiefgezogen aus Edelstahl AISI 316 GN 2/3, 26 Liter Fassungsvermögen. Wasserfüllung mit am Bedienfeld installiertem Wasserhahn. Heizung durch feste Heizelemente unter dem Boden dem Becken. Auf dem Bedienfeld installierte Anzeige zeigt die Aktivierung der Heizelemente an. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.Nudelkörbe sind nicht enthalten im Lieferumfang. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | VS7040CPES |
|---|---|
| Hersteller | Virtus |
| Artikelart | Neuware |
| Netto-Breite mm | 400 |
| Netto-Länge mm | 730 |
| Netto-Höhe mm | 870 |
| Anschlussart | elektrisch |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Gesamtleistung Elektro (kW) | 7,600 |
| Fassungsvermögen (L) | 40 |
| Serie | 700 |
Nettopreis zzgl. MwSt. Verfügbarkeit und Lieferzeit bitte bei Luca Gastrotecnik bestätigen.
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