Utilizzo professionale
Forno elettrico statico professionale con piano refrattario, modularità a una o due camere e comandi elettromeccanici o digitali. La configurazione è destinata alla ristorazione professionale e alla produzione indicata per il modello.
Struttura e sistema di cottura
Le caratteristiche della famiglia e la terminologia del modello sono state riformulate dalla scheda ufficiale OEM, senza integrazioni da rivenditori o partner.
Dati tecnici
- Modello: DOMITOR PRO 930 EM
- Codice OEM: OM08008
- Capacità e formati: 9 pizze Ø30; 4 pizze Ø45
- Potenza: 12 kW
- Alimentazione: 400 V 3N
- Controllo/configurazione: Elettromeccanico
- Dimensioni esterne: 119.6×112.7×34.3 cm
- Peso netto: 134 kg
Recensioni
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