Forno elettrico pizza ESSENTIAL ART 18
Forno professionale ad alta capacità con doppia camera per 9+9 pizze Ø35 cm.
Utilizzo professionale
Destinato alla cottura continuativa della pizza in pizzerie, ristoranti e laboratori professionali.
Struttura e dotazione
Controllo meccanico, platea in mattoni refrattari da 14 mm, isolamento in lana di vetro, illuminazione interna e porta con ampio vetro.
Scheda tecnica
| Codice prodotto | EART-18 |
|---|---|
| Configurazione | Doppia camera |
| Capacità | 9+9 pizze Ø35 cm |
| Dimensioni | 1340×1170×680 mm |
| Dimensioni camera | 1050×1050×150 mm per camera |
| Peso | 220 kg |
| Temperatura massima | 450 °C |
| Controllo | Meccanico |
| Potenza | 26,2 kW |
| Alimentazione | 400 V trifase |
Disponibilità: su ordinazione, consegna stimata 15–20 giorni lavorativi.
English product information
ESSENTIAL ART 18 electric pizza oven
High-capacity professional twin-deck oven for 9+9 pizzas Ø35 cm.
Professional use
Designed for continuous pizza baking in pizzerias, restaurants and professional production kitchens.
Construction and equipment
Mechanical control, 14 mm refractory-brick deck, glass-wool insulation, internal lighting and a wide glazed door.
Technical data
| Product code | EART-18 |
|---|---|
| Configuration | Twin deck |
| Capacity | 9+9 pizzas Ø35 cm |
| Dimensions | 1340×1170×680 mm |
| Chamber dimensions | 1050×1050×150 mm per chamber |
| Weight | 220 kg |
| Maximum temperature | 450 °C |
| Control | Mechanical |
| Power | 26.2 kW |
| Power supply | 400 V three-phase |
Availability: made to order; estimated delivery in 15–20 working days.
Deutsche Produktinformationen
Elektrischer Pizzaofen ESSENTIAL ART 18
Professioneller Hochleistungs-Doppelkammerofen für 9+9 Pizzen Ø35 cm.
Professioneller Einsatz
Für den kontinuierlichen Pizzabetrieb in Pizzerien, Restaurants und professionellen Produktionsküchen ausgelegt.
Konstruktion und Ausstattung
Mechanische Steuerung, 14-mm-Schamottstein-Backfläche, Glaswolle-Isolierung, Innenbeleuchtung und breite Sichttür.
Technische Daten
| Artikelcode | EART-18 |
|---|---|
| Ausführung | Doppelkammer |
| Kapazität | 9+9 Pizzen Ø35 cm |
| Abmessungen | 1340×1170×680 mm |
| Backkammer | 1050×1050×150 mm je Backkammer |
| Gewicht | 220 kg |
| Maximaltemperatur | 450 °C |
| Steuerung | Mechanisch |
| Leistung | 26,2 kW |
| Anschluss | 400 V Drehstrom |
Verfügbarkeit: auf Bestellung; voraussichtliche Lieferzeit 15–20 Werktage.
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