Descrizione del prodotto
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Camino posteriore in ghisa smaltata. Vasca di cottura in acciaio inox AISI 304 con fondo in acciaio inox. Coperchio di chiusura della vasca in acciaio inox montato su cerniere. Il ribaltamento delle vasca di cottura avviene con movimento motorizzato. Carico automatico dell’acqua in vasca attivato da pulsante. Erogatore dell’acqua fisso posizionato sul piano. Maniglia con presa frontale in tubo in acciaio AISI 304 satinato, collegata al coperchio. Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio ad alto rendimento termico. Alimentazione gas per mezzo di una valvola termostatica multifunzionale. Accensione dei bruciatori principali con bruciatore pilota. Regolazione della temperatura da 100°C a 285°C.Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia. Dotato di camino basso.
Caratteristiche tecniche
| Codice produttore | VS90120BRGIM |
|---|---|
| Produttore | Virtus |
| Tipo di articolo | Prodotto nuovo |
| Larghezza netto (mm) | 1200 |
| Lunghezza netto (mm) | 900 |
| Altezza netto (mm) | 870 |
| Tipo di connessione | gas |
| Tensione (V) | 220-240 |
| Frequenza (Hz) | 50-60 |
| Fase | 1F+N |
| prestazione complessiva Gas (kW) | 24,000 |
| Allacciamento gas (pollice) | 1/2" |
| Capacità (L) | 120 |
| Liniee | 900 |
Prezzo netto, IVA esclusa. Per disponibilità e tempi di consegna contattare Luca Gastrotecnik.
English product information
Gas tilting bratt pan, capacity 120 litres, stainless steel well, motorized
Side panels, bottom and back made in stainless steel. Rear flue made in enamelled cast-iron. Cooking well made of stainless steel and bottom made of AISI 304. Hinged closing lid made of stainless steel. Motorized tilting system. Automatic water loading operated by pushbutton. Fixed water tap located on top. Satin finish AISI 304 tubular steel handle with front grip, joined to lid.Heating by high efficiency steel burners. Gas supply by a multifunctional thermostatic valve. Pilot burner for the switching on of the main burners. Temperature adjustment from 100°C up to 285°C.Special designed knobs to avoid water penetration in the control panel. Equipped with a low chimney.
Technical specifications
| Manufacturer code | VS90120BRGIM |
|---|---|
| Manufacturer | Virtus |
| Type of article | New goods |
| Width net (mm) | 1200 |
| Length net (mm) | 900 |
| Height net (mm) | 870 |
| Connection type | gas |
| Tension (V) | 220-240 |
| Frequency (Hz) | 50-60 |
| Phase | 1F+N |
| total output Gas (kW) | 24,000 |
| Gas connection (inch) | 1/2" |
| Capacity (L) | 120 |
| Series | 900 |
Net price, excluding VAT. Contact Luca Gastrotecnik to confirm availability and delivery time.
Deutsche Produktinformationen
Gas-Kippbratpfanne, Kapazität 120 Liter, Edelstahl-Becken, motorisiert
Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Hinterer Kamin aus emailliertem Gusseisen. Bratpfannen aus Edelstahl und Boden aus AISI 304. Klappdeckel aus Edelstahl. Motorisiertes Kippsystem. Automatische Wasserbeladung per Druckknopf. Fester Wasserhahn oben. Heizung durch hocheffiziente Stahlbrenner. Gasversorgung durch ein multifunktionales Thermostatventil. Pilotbrenner zum Einschalten der Hauptbrenner. Temperatureinstellung von 100°C bis 285°C.Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | VS90120BRGIM |
|---|---|
| Hersteller | Virtus |
| Artikelart | Neuware |
| Netto-Breite mm | 1200 |
| Netto-Länge mm | 900 |
| Netto-Höhe mm | 870 |
| Anschlussart | gas |
| Spannung (V) | 220-240 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 1F+N |
| Gesamtleistung Gas (kW) | 24,000 |
| Gasanschluss (Zoll) | 1/2" |
| Fassungsvermögen (L) | 120 |
| Serie | 900 |
Nettopreis zzgl. MwSt. Verfügbarkeit und Lieferzeit bitte bei Luca Gastrotecnik bestätigen.
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