Utilizzo professionale
Forno elettrico statico professionale con piano refrattario, modularità a una o due camere e comandi elettromeccanici o digitali. La configurazione è destinata alla ristorazione professionale e alla produzione indicata per il modello.
Struttura e sistema di cottura
Le caratteristiche della famiglia e la terminologia del modello sono state riformulate dalla scheda ufficiale OEM, senza integrazioni da rivenditori o partner.
Dati tecnici
- Modello: DOMITOR PRO 830 EM
- Codice OEM: OM08014
- Capacità e formati: 4 pizze Ø30; 1 pizza Ø45
- Potenza: 8,8 kW
- Alimentazione: 400 V 3N
- Controllo/configurazione: Elettromeccanico
- Dimensioni esterne: 88.2×82.7×68.6 cm
- Peso netto: 158 kg
Recensioni
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