LG-C640 è una lavastoviglie professionale multifunzione della gamma Luca Gastrotecnik, realizzata in Italia e progettata per un uso intensivo nella ristorazione.
Utilizzo professionale
Configurazione pensata per bicchieri fino a 340mm, piatti fino a Ø 370mm, teglie Richiesto cesto dedicato. La produttività dichiarata arriva fino a 40 cesti/ora.
Perché è una soluzione premium
- Pannello ADVANCE con quattro cicli, visualizzazione delle temperature di vasca e boiler, autodiagnosi, manutenzione programmata e SMART START con indicazione cromatica dello stato macchina.
- Controllo elettronico di tempi e temperature con funzione Termostop, pensato per rendere ripetibili le condizioni di lavaggio e risciacquo.
- Doppio dosatore di detergente e brillantante di serie per un dosaggio preciso e consumi controllati.
- Struttura in acciaio inox AISI 304 e architettura studiata per agevolare manutenzione e assistenza.
- Conformità alla norma EN IEC 63136 dichiarata nella scheda ufficiale del modello.
- Cesto 500 × 600 mm, pompa potente e giranti dedicate per piatti, vassoi, teglie GN 1/1 e cassette 600 × 400 mm.
- SOFT Door e SOFT Start di serie per accompagnare apertura e avvio ciclo con maggiore controllo.
Struttura e sistema di lavaggio
Pannello ADVANCE. La costruzione professionale privilegia controllo del processo, continuità di lavoro, igiene e accessibilità dei componenti.
Dotazione standard inclusa
- 2 × Portaposate
- 1 × Cesto vassoi 10/12 posti 500x600x100mm
- 1 × Cesto per bicchieri 500x600x100mm
- 1 × Cesto 22 piatti 500x600x100mm
Dati tecnici ufficiali
| Cesto | 500 × 600 mm |
|---|---|
| Dimensioni – (mm) L – P – H | 585x715x865 |
| n° cesti/ora – (+55°C) | max 40 |
| H massima bicchiere | 340mm |
| Ø massimo piatto | 370mm |
| H massima pentola | 340mm |
| Teglie | Richiesto cesto dedicato |
| Resistenza vasca – Capacità vasca | 2,6kW – 30l |
| Resistenza boiler – Capacità boiler | 5,4kW – 7,3l |
| Potenza pompa | 0,9kW / 1,2 Hp |
| Potenza totale / Corrente | 6,52kW / 16A |
| Tensione alimentazione standard | 400V3N – 50Hz |
| Alimentazione acqua consigliata | +55°C |
| Durezza acqua consigliata | 7°f – 10°f |
| Consumo acqua per ciclo (con pressione consigliata 2 BAR) | 2,4 l |
| Dosatore regolabile di detergente e brillantante | STANDARD |
| Configurazione | Standard |
Optional
La configurazione S, BT o BTS indicata nel nome del modello è inclusa. Tutti gli accessori, i kit e i sistemi non elencati nella dotazione standard sono optional e devono essere aggiunti separatamente.
Recensioni
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